PENERAPAN METODE FORECASTING DOUBLE MOVING AVERAGE DAN DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING SATU PARAMETER PADA UMKM CILOK CEU OEY
DOI:
https://doi.org/10.33197/jlscc.v2i1.999Keywords:
Forecasting, Master Production Schedule, Double Exponential SmoothingAbstract
Peramalan diperlukan untuk memperoleh informasi tentang perubahan di masa depan dimana informasi ini dapat mempengaruhi suatu aktivitas penjualan. Manfaat dari forecasting adalah untuk memprediksi masa depan sebuah bisnis dan dengan adanya forecasting dapat memenuhi kepuasan pelanggan. Pada penelitian ini, kami melakukan penelitian terhadap Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Cilok Kuah Ceu Oey kemudian melakukan forecasting penjualan Cilok Kuah dengan menggunakan metode Double Moving Average (DMA) dan metode Double Exponential Smoothing One Parameter (BROWN) serta membuat Master Production Schedule (MPS) untuk mengetahui berapa produk yang harus diproduksi. Dengan demikian, hasil forecasting menggunakan metode Double Exponential Smoothing One Parameter (BROWN) memiliki hasil error terkecil dan berdasarkan hasil MPS terdapat 160 pack Cilok Kuah Ceu Oey yang harus diproduksi setiap bulannya.
References
Barchelino, R. 2016. “Analisis Penerapan PSAK No. 14 terhadap Metode Pencatatan dan Penilaian Persediaan Barang Dagangan pada PT Surya Wenang Indah Manado.”. Jurnal EMBA 837(1): 837–46.
Carvalho, V. O. 2011. “Left Atrial Volume and Exercise Capacity in Adult Heart Transplant Recipients.” Journal of Cardiothoracic Surgery 6(1): 233–38.
Fatma, Erika, dan Pulungan, D. S. 2018. “Analisis Pengendalian Persediaan Menggunakan Metode Probabilistik dengan Kebijakan Backorder dan Lost Sales.” Jurnal Teknik Industri 19(1): 38.
Fauziah, Sifa, dan Ratnawati. 2018. “Penerapan Metode FIFO pada Sistem Informasi Persediaan Barang.” Jurnal Teknik Komputer 4(1): 98–108.
Lahu, E P, dan Jacky S. B. 2017. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan pada Dunkin Donuts Manado” Jurnal EMBA 5(3): 4175–84.
Layakana, Mika, dan Said I. 2020. “Penerapan Metode Double Moving Average dan Double Eksponential Smoothing dalam Meramalkan Jumlah Produksi Crude Palm Oil (CPO) Pada PT Perkebunan Nusantara IV Unit Dolok Sinumbah.” Karismatika 6(1): 44–53.
Nurlifa, Alfian, and Sri K. 2017. “Sistem Peramalan Jumlah Penjualan Menggunakan Metode Moving Average pada Rumah Jilbab Zaky.” INOVTEK Polbeng - Seri Informatika 2(1): 18.
Purba, Agustinawati. 2015. “Perancangan Aplikasi Peramalan Jumlah Calon Mahasiswa Baru yang Mendaftar menggunakan Metode Single Exponential Smoothing (Studi Kasus: Fakultas Agama Islam UISU).” Jurnal Riset Komputer (JURIKOM) 2(6): 8–12.
Subroto, Setyowati, Ira M. H., dan Yanti P. A. 2016. “Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Brebes.” Prosiding SNaPP: Sosial, Ekonomi dan Humaniora 6(1): 337–44.
Tamodia, Widya. 2013. “Evaluasi Penerapan Sistem Pengendalian Intern untuk Persediaan Barang Dagangan Pada PT Laris Manis Utama Cabang Manado.” Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi 1(3): 20–29.
Yuniastari, Kartika, N. L. A, dan Wirawan IGP W. W. 2016. “Peramalan Permintaan Produk Perak Menggunakan Metode Simple Moving Average dan Single Exponential Smoothing.” Sistem dan Informatika STIKOM Bali 9(1): 97–106.
